sábado, 1 de novembro de 2014

Crumble de maçã.

Nesta tarde de sábado, decidi fazer algo doce.....

Tinha em casa umas maçãs que já tiveram melhores dias, e como não as queria deixar estragar, lá fui pesquisar receitas para as pode usar.

Decidi então fazer Crumble de Maça, já tinha ouvido falar desta receita, mas nunca tinha comido, é mesmo muito fácil de fazer, e também é muito boa.

Pesquisando na Internet, encontram.se várias receitas, mas como eu não consigo fazer tudo à risca (até porque tinha só 120 gramas de manteiga, e todas as receitas que encontrei recomendavam mais quantidade), resolvi fazer assim:

Ingredientes:

6 maças sem casca cortadas em cubos.
1 pitada de canela em pó.
1 colher de sopa de açúcar.

Cobertura crocante:

200g de farinha de trigo.
100 g de açúcar amarelo.
120 g de manteiga gelada.

Modo de preparação:

Numa panela em lume brando colocar as maçãs cortadas em cubos, o açúcar e a canela em pó, e deixar cozer. Depois põe-se numa travessa e reserva-se.

Numa tigela misturar à mão a farinha, o açúcar amarelo, e a manteiga, até formar uma mistura grossa, com a consistência de areia.

Colocar a mistura por cima da maçã cozida na travessa, e levar ao forno pré aquecido a 180º C, até a cobertura ficar dourada e crocante (no meu forno não demorou sequer 20 minutos).


Sugestão: Pode-se servir ainda quente, e com uma bola de gelado

Pode também fazer-se com todo o tipo de frutas.


Mas vamos deixar-nos de tanta conversa e vamos lá ver como é que ficou o meu Crumble de Maçã.....

Como estava cheia de pressa para provar, só me lembrei de tirar foto depois..... Enfim.....


Quem segue o meu blog já deve ter reparado que eu tenho imenso jeito para tirar fotos lindas, e cheias de classe, como esta que se segue..... 

Mas pondo a falta de jeito para a fotografia de parte...... Gostei mesmo desta sobremesa (pois eu gosto de todo o tipo de receitas com maçã), a cobertura fica muito crocante, adorei.

Então e por aí, há alguém que já tenha experimentado esta receita ??

Digam-me o que acham.



18 comentários:

  1. Olá Ana, hum, deu água na boca, nunca fiz mas achei super fácil, o açúcar aki acho que é o que chamamos de mascavo. Delicia hein. Bjo
    Renovandoacasasempre.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Mag, sim o açúcar é amarelo ou mascavado.
      Beijos.

      Eliminar
  2. Hummm... fiquei com água na boca agora, Ana!! Eu tb adoro receitas com maçãs!! E adoro comê-las quentinhas!
    Nunca fiz e tb nunca experimentei! Pelo nome chique até parece difícil, mas pelo que vi não é! Tentarei fazer! O açúcar amarelo é o mesmo que açúcar mascavo?
    E não achei ruim a foto, está é apetitosa com essa casquinha crocante!! Parece delicioso mesmo!!

    Beijos!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Angélica, se gostas de receitas com maçã vasi com certeza gostar desta também, é mesmo muito fácil de fazer, e sim, o açúcar é mascavado.
      Se fizeres depois mostra e diz o que achas.
      Beijos.

      Eliminar
  3. Oi Ana, e essa casquinha crocante... Hum deu água na boca rsrs
    Nossa parece ser fácil de fazer =)

    Bjss
    Lardasvirtuosas.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Janaina, é mesmo muito fácil e rápido de fazer.
      Beijos.

      Eliminar
  4. Oi Ana!!!
    Boa receita!!! Fácil e apetitosa!!!
    Vou fazer, depois te digo se está aprovada!!! Rsrsrs!!!
    Tenha um lindo final de semana!!!
    Bjos!!!

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Oi Zi, fico à espera de saber se a receita está aprovada ou não.
      Beijos.

      Eliminar
  5. Nunca tinha provado. Há umas semanas a minha Lúcia fez uma, não sei é pelo facto de não apreciar maçãs, ou se a receita dela não era a "tal" eu não gostei.
    bom domingo

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Olá Pinta, esta receita pode ser feita com várias frutas diferentes, um dia quero experimentar com frutos vermelhos.
      Beijos.

      Eliminar
  6. Oi Ana, parece ser muito bom. Aqui em casa as maçãs sempre estragam, vou tentar aproveitá-las com essa receita.
    Beijos
    http://casinhadanane.blogspot.com.br

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Oi Rosane, se experimentares diz se está aprovada ou não.
      Beijos.

      Eliminar
  7. Oi Ana!! Ai que imagem maravilhosa..rsrsrs
    Um docinho sempre cai bem né?!
    Bjoss Fe
    http://contruindo-minha-casa-dos-sonhos.blogspot.com.br/

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. É verdade Fernanda, há sempre espaço para um doce.
      Beijos.

      Eliminar
  8. Que delicia! Acredita que nunca experimentei uma torta de maça? Esta com uma cara otima. Quem sabe um dia eu não tente..rs
    Beijinhos
    www.decorarepreciso.com.br/blog

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. A sério, nunca mesmo ??
      Então tem mesmo de experimentar. :-)
      Beijos.

      Eliminar
  9. A aparência está ótima, vou tentar fazer. Obrigada pela receita!

    ResponderEliminar

Mensagens populares